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铝是银白色的轻金属，它有延展性。通常制成棒、片、箔、粉、带和丝状。在潮湿空气中能形成一层防止金属腐蚀的氧化膜。铝粉和铝箔在空气中受热会剧烈燃烧，发出耀眼的白色火焰。

静电式（主流）：高压电场使油烟颗粒带电，吸附在集尘极板上，净化效率85%-95%，适合中大型餐厅。 机械过滤式：滤网 / 离心拦截大颗粒油滴，效率70%-80%，适合小型轻油烟厨房。 光解氧化式：UV 紫外线分解油烟分子与异味，效率90%-95%，适配重油烟 / 烧烤场景。 复合式：静电 + 光解 / 活性炭，效率95%+，适合川湘、火...

随着新能源汽车行业的快速发展，锂电池安全同时在稳步提升，整车燃烧抗火实验室也在逐步建成运行。